Там используется браузерный плеер, поэтому зависит. В ФФ работает и фулскрин двойным кликом, и перемотка. В хроме фулскрин можно развернуть кнопкой рядом с громкостью, а перемотка не работает
из-за особенностей работы родного плеера и облака. Не знаю, что будет быстрее: улучшат хром или я прикручу какой-нибудь другой плеер. Наверное, лучше снимать такие кубы, чтобы их не хотелось перематывать.
Качество нельзя сменить, да. Я оставил только самое высокое (ибо нафиг надо заморачиваться с низкими, интернет у всех уже быстрый): 1080p для кубов, снятых на зеркалку, 576p для снятых на dv-камеру и некоторые старые ещё есть в 480p, где исходники были похерены.